ആഗോള ഭക്ഷ്യ സംവിധാനങ്ങളിൽ ആന്റിമൈക്രോബയൽ മരുന്നുകളുടെ ഉപയോഗം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കണമെന്ന് ലോകനേതാക്കളും വിദഗ്ധരും ആവശ്യപ്പെടുന്നു

ജനീവ, നെയ്‌റോബി, പാരീസ്, റോം, 24 ഓഗസ്റ്റ് 2021 - ദിആന്റിമൈക്രോബയൽ പ്രതിരോധത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഗ്ലോബൽ ലീഡേഴ്‌സ് ഗ്രൂപ്പ്ആഗോള ഭക്ഷ്യ സംവിധാനങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ആന്റിമൈക്രോബയൽ മരുന്നുകളുടെ അളവ് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാൻ ഇന്ന് എല്ലാ രാജ്യങ്ങളോടും ആവശ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട് ആരോഗ്യമുള്ള മൃഗങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് വൈദ്യശാസ്ത്രപരമായി പ്രധാനപ്പെട്ട ആന്റിമൈക്രോബയൽ മരുന്നുകളുടെ ഉപയോഗം നിർത്തുന്നതും മൊത്തത്തിൽ കൂടുതൽ ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ ആന്റിമൈക്രോബയൽ മരുന്നുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

2021 സെപ്തംബർ 23 ന് ന്യൂയോർക്കിൽ നടക്കുന്ന യുഎൻ ഫുഡ് സിസ്റ്റം ഉച്ചകോടിക്ക് മുന്നോടിയായാണ് ഈ കോൾ വരുന്നത്, അവിടെ ആഗോള ഭക്ഷ്യ സമ്പ്രദായങ്ങളെ മാറ്റുന്നതിനുള്ള വഴികൾ രാജ്യങ്ങൾ ചർച്ച ചെയ്യും.

ആന്റിമൈക്രോബയൽ റെസിസ്റ്റൻസ് സംബന്ധിച്ച ഗ്ലോബൽ ലീഡേഴ്‌സ് ഗ്രൂപ്പിൽ രാഷ്ട്രത്തലവൻമാർ, സർക്കാർ മന്ത്രിമാർ, സ്വകാര്യ മേഖലയിലെയും സിവിൽ സമൂഹത്തിലെയും നേതാക്കളും ഉൾപ്പെടുന്നു.ആഗോള രാഷ്ട്രീയ ആക്കം, നേതൃത്വം, ആന്റിമൈക്രോബയൽ റെസിസ്റ്റൻസ് (AMR) എന്നിവയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിനായി 2020 നവംബറിൽ ഗ്രൂപ്പ് സ്ഥാപിതമായി, കൂടാതെ ബാർബഡോസ് പ്രധാനമന്ത്രി മിയ അമോർ മോട്ടിലി, ബംഗ്ലാദേശ് പ്രധാനമന്ത്രി ഷെയ്ഖ് ഹസീന എന്നിവർ സഹ-അധ്യക്ഷന്മാരാണ്.

ഭക്ഷണ സംവിധാനങ്ങളിൽ ആന്റിമൈക്രോബയലുകളുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുന്നത് അവയുടെ ഫലപ്രാപ്തി സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള താക്കോലാണ്

ഗ്ലോബൽ ലീഡേഴ്‌സ് ഗ്രൂപ്പിന്റെ പ്രസ്താവന മയക്കുമരുന്ന് പ്രതിരോധം നേരിടാൻ എല്ലാ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നും എല്ലാ മേഖലകളിലെയും നേതാക്കളിൽ നിന്നും ധീരമായ നടപടി ആവശ്യപ്പെടുന്നു.

ഭക്ഷണ സമ്പ്രദായങ്ങളിൽ ആന്റിമൈക്രോബയൽ മരുന്നുകൾ കൂടുതൽ ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ ഉപയോഗിക്കുകയും മനുഷ്യരിലും മൃഗങ്ങളിലും സസ്യങ്ങളിലുമുള്ള രോഗങ്ങളെ ചികിത്സിക്കുന്നതിൽ ഏറ്റവും പ്രാധാന്യമുള്ള മരുന്നുകളുടെ ഉപയോഗം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് പ്രവർത്തനത്തിനുള്ള മുൻ‌ഗണന.

എല്ലാ രാജ്യങ്ങൾക്കും വേണ്ടിയുള്ള പ്രവർത്തനത്തിനുള്ള മറ്റ് പ്രധാന കോളുകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

1. മൃഗങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് മനുഷ്യ വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിന് നിർണായക പ്രാധാന്യമുള്ള ആന്റിമൈക്രോബയൽ മരുന്നുകളുടെ ഉപയോഗം അവസാനിപ്പിക്കുന്നു.
2. ആരോഗ്യമുള്ള മൃഗങ്ങളിലും സസ്യങ്ങളിലും അണുബാധ തടയുന്നതിന് നൽകുന്ന ആന്റിമൈക്രോബയൽ മരുന്നുകളുടെ അളവ് പരിമിതപ്പെടുത്തുകയും എല്ലാ ഉപയോഗവും നിയന്ത്രണ മേൽനോട്ടത്തോടെ നടത്തുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു..
3. മെഡിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ വെറ്റിനറി ആവശ്യങ്ങൾക്ക് പ്രധാനപ്പെട്ട ആന്റിമൈക്രോബയൽ മരുന്നുകളുടെ ഓവർ-ദി-കൌണ്ടർ വിൽപ്പന ഇല്ലാതാക്കുകയോ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യുക.
4. കൃഷിയിലും മത്സ്യകൃഷിയിലും അണുബാധ തടയലും നിയന്ത്രണവും, ശുചിത്വം, ബയോസെക്യൂരിറ്റി, വാക്സിനേഷൻ പരിപാടികൾ എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തി ആന്റിമൈക്രോബയൽ മരുന്നുകളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആവശ്യകത കുറയ്ക്കുന്നു.
5. മൃഗങ്ങളുടെയും മനുഷ്യരുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണമേന്മയുള്ളതും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ ആന്റിമൈക്രോബയലുകളുടെ പ്രവേശനം ഉറപ്പാക്കുകയും ഭക്ഷ്യ സംവിധാനങ്ങളിലെ ആന്റിമൈക്രോബയലുകൾക്ക് പകരം തെളിവുകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതും സുസ്ഥിരവുമായ ബദലുകളുടെ നവീകരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിഷ്ക്രിയത്വം മനുഷ്യരുടെയും സസ്യങ്ങളുടെയും മൃഗങ്ങളുടെയും പരിസ്ഥിതിയുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് ഗുരുതരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും

ആന്റിമൈക്രോബയൽ മരുന്നുകൾ- (ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ, ആന്റിഫംഗലുകൾ, ആൻറിപാരസിറ്റിക്സ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ)- ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.വെറ്റിനറി ആവശ്യങ്ങൾക്ക് (രോഗം ചികിത്സിക്കുന്നതിനും തടയുന്നതിനും) മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യമുള്ള മൃഗങ്ങളുടെ വളർച്ച പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ആന്റിമൈക്രോബയൽ മരുന്നുകൾ മൃഗങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നു.

ചെടികളിലെ രോഗങ്ങളെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും തടയുന്നതിനും ആന്റിമൈക്രോബയൽ കീടനാശിനികൾ കാർഷിക മേഖലയിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചിലപ്പോൾ ഭക്ഷണ സമ്പ്രദായങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ആന്റിമൈക്രോബയലുകൾ മനുഷ്യരെ ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് സമാനമോ സമാനമോ ആണ്.മനുഷ്യരിലും മൃഗങ്ങളിലും സസ്യങ്ങളിലുമുള്ള നിലവിലെ ഉപയോഗം മയക്കുമരുന്ന് പ്രതിരോധം വർദ്ധിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, കൂടാതെ അണുബാധകൾ ചികിത്സിക്കാൻ പ്രയാസകരമാക്കുന്നു.കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനവും ആന്റിമൈക്രോബയൽ പ്രതിരോധത്തിന്റെ വർദ്ധനവിന് കാരണമായേക്കാം.

മയക്കുമരുന്ന് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള രോഗങ്ങൾ ഓരോ വർഷവും ആഗോളതലത്തിൽ കുറഞ്ഞത് 700,000 മനുഷ്യ മരണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു.

ആഗോളതലത്തിൽ മൃഗങ്ങളിൽ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളുടെ ഉപയോഗത്തിൽ ഗണ്യമായ കുറവുണ്ടായിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, കൂടുതൽ കുറവുകൾ ആവശ്യമാണ്.

ഭക്ഷ്യ സമ്പ്രദായങ്ങളിലെ ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഉപയോഗത്തിന്റെ അളവ് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഉടനടി കർശനമായ നടപടികളില്ലാതെ, മനുഷ്യരിലും മൃഗങ്ങളിലും സസ്യങ്ങളിലുമുള്ള അണുബാധകളെ ചികിത്സിക്കാൻ ആന്റിമൈക്രോബയലുകൾ ആശ്രയിക്കുന്ന ഒരു ടിപ്പിംഗ് പോയിന്റിലേക്ക് ലോകം അതിവേഗം നീങ്ങുന്നു.പ്രാദേശികവും ആഗോളവുമായ ആരോഗ്യ സംവിധാനങ്ങൾ, സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥ, ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ, ഭക്ഷ്യ സംവിധാനങ്ങൾ എന്നിവയിലെ ആഘാതം വിനാശകരമായിരിക്കും.

"എല്ലാ മേഖലകളിലും ആന്റിമൈക്രോബയൽ മരുന്നുകൾ കൂടുതൽ മിതമായി ഉപയോഗിക്കാതെ, വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആന്റിമൈക്രോബയൽ പ്രതിരോധത്തെ നേരിടാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ല"ഗ്ലോബൽ ലീഡർ ഗ്രൂപ്പിന്റെ കോ-ചെയർ ഓൺ ആന്റിമൈക്രോബയൽ റെസിസ്റ്റൻസ്, ഹെർ എക്സലൻസി മിയ അമോർ മോട്ടിലി, ബാർബഡോസ് പ്രധാനമന്ത്രി."ആന്റിമൈക്രോബയൽ പ്രതിരോധത്തിനെതിരായ ഓട്ടത്തിലാണ് ലോകം, അത് നമുക്ക് നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ കഴിയാത്ത ഒന്നാണ്.''

ഭക്ഷ്യ സംവിധാനങ്ങളിൽ ആന്റിമൈക്രോബയൽ മരുന്നുകളുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുന്നത് എല്ലാ രാജ്യങ്ങളുടെയും മുൻഗണനയായിരിക്കണം

"ആന്റിമൈക്രോബയൽ മരുന്നുകൾ ഭക്ഷണ സംവിധാനങ്ങളിൽ കൂടുതൽ ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ ഉപയോഗിക്കുന്നത് എല്ലാ രാജ്യങ്ങൾക്കും മുൻഗണന നൽകേണ്ടതുണ്ട്"ഗ്ലോബൽ ലീഡേഴ്‌സ് ഗ്രൂപ്പ് ഓൺ ആന്റിമൈക്രോബയൽ റെസിസ്റ്റൻസ് കോ-ചെയർ ഹർ എക്‌സലൻസി ഷെയ്ഖ് ഹസീന, ബംഗ്ലാദേശ് പ്രധാനമന്ത്രി പറയുന്നു."എല്ലാവരുടെയും പ്രയോജനത്തിനായി, എല്ലായിടത്തും ഞങ്ങളുടെ ഏറ്റവും വിലയേറിയ മരുന്നുകൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് പ്രസക്തമായ എല്ലാ മേഖലകളിലെയും കൂട്ടായ പ്രവർത്തനം നിർണായകമാണ്."

എല്ലാ രാജ്യങ്ങളിലെയും ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ആന്റിമൈക്രോബയൽ മരുന്നുകൾ ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപ്പാദകരിൽ നിന്ന് ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കാനാകും.

സുസ്ഥിര ഭക്ഷ്യ സംവിധാനങ്ങളിൽ നിക്ഷേപം നടത്തി നിക്ഷേപകർക്ക് സംഭാവന നൽകാനും കഴിയും.

വാക്‌സിനുകളും ഇതര മരുന്നുകളും പോലുള്ള ഭക്ഷ്യ സംവിധാനങ്ങളിലെ ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഉപയോഗത്തിന് ഫലപ്രദമായ ബദലുകൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനും നിക്ഷേപം അടിയന്തിരമായി ആവശ്യമാണ്.